何でしょう？

近所の料理上手の方から頂いたピーマンの葉っぱの佃煮だ！

50年生きてきて始めて食した。

何とも言えない上品な味に仕上がっていて感動この上ない。

酒の肴にも良いし、ご飯のおともにもgood！