2018年4月19日木曜日

盆栽

一昨日、地元鵜野森の盆栽屋さんに伺った時の写真である。
盆栽にサンドブラストを施し、白くする作業をおこなっていた。
最近、少しずつ盆栽に興味がわいてきたが、自分で育てる勇気がまだ芽生えてこない・・・
色々な作業段階に対しては面白そうだな~と思うのだが・・・・・
本日見た作業、調べたら「真柏のシャリ加工」というらしい。

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2018年4月18日水曜日

品種改良?

農協職員さんから「麻溝人参」をいただいた。
噛めば噛むほど甘みが出てきて最高である!
当然、マヨネーズもドレッシングもいらない!生のままの野菜スティックでOK
普段目にする人参より細く、旨味が凝縮されているように感じた。
ちなみに、政治家から有権者に対し物品を渡すことは公職選挙法で禁じられていて、法を犯すと罰せられる。
反対に、有権者から政治家へ!は禁じられていません。

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2018年4月17日火曜日

見るところが・・・

ナッツ類が好きだが、その中でも自分的上位に入ってくるのが「クルミ」だ。
ローストしたものだと香ばしさが加わり風味がアップするし、余計な水分が抜けて食感が良くなる。
ローストクルミの写真を撮影している時、ん・・・手相が気になった。占いとか手相とかはあまり信じないほうだが、良いお告げだと信じる事にしているが、また今度にしよう!

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2018年4月16日月曜日

大地の恵み

各地域で郷土料理として用いられる食材の一つである筍、調理方法で色々な食べ方がある。
写真の若竹煮なんていうのは代表格だろうと思う。
また、雨後のタケノコという「ことわざ」にもなるくらい古来から親しまれてきた食材であり、季節の観光行事にもなるくらいの「タケノコ掘り」何十年かぶりに行ってみたいけど・・・

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2018年4月15日日曜日

発想力

知人が「フラワーマジック展」に出展するとの事で、グリーンホールへ伺った。
身のまわりのアイテムを用いた数々の芸術作品が展示されていて、目を楽しませていただいた。
時間の関係で、残念ながら本人には会えなかったが、同じく出品した娘さんにだけご挨拶させていただいた。

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2018年4月14日土曜日

事故抑止策

交通事故を未然に防ぐ!という点においては警察による違反取締りは重要だと思う。
先日、ある席で話題となった事だが、警察に捕まるから飲酒運転しないとか、警察に捕まるからスピードに気を付けている。というような事を言っている人がいた。
今から30数年前、自動車運転免許取得のため教習所に入って、まず教官に言われたことは「安全運転」が基本。
安全に心がけていても万が一事故を起こしてしまったら「人命救助」が最優先。
その他にも色々と聞いたと思うが、それだけは今でも耳に残っている。
よって、警察に捕まるから云々ではなく、事故につながらないように飲酒運転しない!とか、事故につながらないようにスピードには気をつけている!と言った方が正解だと思うのだが・・・・・
ちなみに、撮影機能が備わった新型速度測定機を県警が導入したとの報道があった。
今まで違反車両検挙については、大人数の警察官が携わっていたが、この測定器だと少人数でまかなえるとの事。
なにはともあれ、交通違反しないことが一番である。

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2018年4月13日金曜日

ささっと

昼食は、市役所6階の食堂で食べる事が多い。
その中でも、注文してから出てくるまで比較的早い「そば」が多い。
寒い時期だと、カレーそばが温まって良いのだが、ここのところポカポカ陽気が続いているので、冷たいそばがgood。
本日は、冷やしそばにサラダをのせていただいた。

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